SolidMix Mezcla Sólido-Líquido

El mezclador sólido-líquido es un equipo diseñado para disolución de sólidos en la industria alimentaria, cosmética, farmacéutica y química. Algunas aplicaciones son la disolución de azúcar en las empresas de bebidas, la reconstitución de leche en polvo, producción de jarabes, preparación de salmueras, premezclas de yogures y otros postres lácteos, fabricación de helados.

Principio de funcionamiento
Se trata de un sistema de disolución de sólidos en recirculación. El producto se recircula a través de un depósito mientras se aportan los sólidos de forma manual o automática en la tolva del blender.

Se pueden conectar varios depósitos de preparación a través de un manifold de válvulas.

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Diseño y características

  • El equipo estándar está compuesto por los siguientes elementos:
    • Depósito de acero inoxidable con tapa abatible en la parte superior.
    • Blender.
    • Bomba de alimentación blender (centrífuga o de desplazamiento positivo).
    • Válvulas mariposa manuales.
    • Cuadro eléctrico para mando y protección de blender y bomba.
  • Caudal líquido: hasta 65,000 l/h.
  • Aspiración de sólidos: hasta 7,500 Kg/h aproximadamente.

Materiales

  • Piezas en contacto con el producto: AISI-316L.
  • Juntas: EPDM.
  • Cierre mecánico del mezclador (estándar): Grafito / Inox. / EPDM.
  • Acabado interior: pulido espejo, Ra < 0.8.

Opciones

  • Cierre en SiC/Graf, SiC/SiC, TungC/SiC.
  • Cierre refrigerado.
  • Juntas en Vitón, PTFE.
  • Conexiones DIN, SMS, RJT, …
  • Equipo automatizado con control de nivel de la tolva y válvulas automáticas.
  • PLC para programar recetas.
  • Distintos niveles de automatización.
  • Vibrador en la tolva del mezclador.
  • Preparado para limpieza CIP.
  • Depósito con cámara de calentamiento o enfriamiento.
  • Intercambiador de calor.
  • Posibilidad de trabajar con dos o más depósitos mediante manifold de válvulas, totalmente automatizado mediante recetas.
  • Dosificación de polvo de forma automática.

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